L’HUILE DE LENTISQUE
Recouvrant les hauteurs des régions telle que Skikda ou Jijel, cet arbre connu sous le nom de « Dharou » a des vertus insoupçonnables. Feuilles et baies récoltées de décembre à janvier, période où ces dernières sont en pleine maturité et concentrent tous leur principe actif ; feuilles récoltées et séchées à main, pour préserver toute leur…